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七草粥

投稿日：2017年01月07日 / カテゴリ：

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は１月７日、５節句の一つ「人日の節句」です。

若菜を食べて新しい生命力をいただきます。

朝、無病息災を願って七草粥を食べました。

七草ご存知ですか？

「春の七草」はすずしろ（大根）・せり・なずな・ごぎょう・はこべら・すずな（かぶ）の７種です。

今年も元気に過ごせますように♪

ゴーヤスムージー

投稿日：2016年08月24日 / カテゴリ：

お花の生徒さんにゴーヤをいただいたので、ゴーヤスムージーにチャレンジ♪

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白いゴーヤは苦味が少ないのでいつもサラダでいただきます。

ゴーヤスムージー１
サラダは玉ねぎとシーチキン、コーンを入れると甘みが増します。
味付けはマヨネーズとめんつゆ少々。

 

スムージーはゴーヤとバナナ１本、豆乳、氷４～５個。
ぜーんぶミキサーで混ぜるだけ。リンゴを入れても美味しそうですよね。

ゴーヤスムージー２ゴーヤスムージー３

感想は・・・思ったより苦くなくて美味しかったですよ。

健康のために豆乳で作ったけど、豆乳より牛乳のほうが美味しいかもね。

甘めがお好きな方は蜂蜜を入れたらいいです。

私はさっぱりが良いので、今度はレモンを入れてみようかな。

美容と健康にいいですよ。是非、お試しあれ♪